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最近の魚料理

最近の魚料理

「本日の鮮魚のポアレ、根菜を添えて、キャベツソース」

魚の下にあるのは、上越産の「なますかぼちゃ」で、塩とオイルでマリネしたものです。

大体はこんな感じです!
sakanakyabetu.jpg

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