2014年09月のINDEX

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2014.09.29 Mon

ディナーのお料理（9月28日から）

９月28日からのディナーのお料理です。

★秋、れんこんがおいしい！
お魚のポアレ、滋味深いれんこんのソース

★柔らかな赤身肉！合わせるのは、地物さといも！やさしい味の仔羊を里芋が包み込みます！
オーストラリア産仔羊のロースト、里芋のソース！

★じっくり煮込んだ柔らかさ！芳醇な赤ワインソースと人参の相性はバッチリ！
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、北海道産「アロマレッド」という人参のピュレとともに

この内容は、予告無く変わります。月に数回程度変わります。
変わった際、アップ出来る時は、こうしてアップしようと思います。

ランチ、ディナーも、ハンバーグは共通してご用意しております。
ハンバーグのソースは、香味野菜をたっぷり使った醤油ソースです。