| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

夏は肉!という方に

夏はお肉!という方の為に!
《国産牛ヒレ肉のステーキコース》¥3900(税別)
ご用意しました。

お肉は約180g以上で、お肉が食べたい方に十分ご満足いただけるボリュームです)^o^(
前菜とデザート、パンまたは玄米ライス、コーヒーがつきます。

ランチ価格ですが、ランチ、ディナー共通でご提供いたします!

お肉が食べたい方におすすめですので、前菜は一皿のみです。

色々な料理をゆっくり楽しみたい方は通常のコースをどうぞ。

20626921_1431982426839559_5304100964537242581_o.jpg


8月の休業日はこちらです。
お盆休み期間はランチ、ディナーともご予約の上お越し下さい。
スポンサーサイト

| 期間限定メニュー | 16:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

クリスマスディナー2016ありがとうございました

クリスマスディナー2016〜やさしい冬の贈りもの〜
無事終了いたしました!3日間ありがとうございました!
また来年もよろしくお願い致します(^^)

xmas16menu.jpg

xmas16entree2.jpg
野菜でとったブイヨンを煮含めた安塚産大根のコンポート
白菜のソース、温かい白菜添え

xmas16entree1.jpg
柿崎産こだわりのブロッコリーとスモークサーモンのテリーヌ
すりおろした冬蕪のフレッシュなソースと妙高産ビーツのギリシア風

xmas16soupe.jpg
じっくり寝かせた安塚産南瓜のポタージュ

xmas16poisson.jpg
ヴェルモット酒で蒸し上げたサワラと
レモンとジンジャー香る上越産長葱のソース

xmas16viande.jpg
赤ワインで柔らかく煮込んだ黒毛和牛ほほ肉に、
信濃町産の温かい人参と妙高産の「黒ささげ豆」のコンポートを添えて

xmas16dessert.jpg
〜妙高産ビーツの赤いパレット〜
滋養に満ちた土の香り・ビーツのピュレと
ムースショコラ、フランボワーズのソルベ
ブラックオリーブのコンフィチュール

| 期間限定メニュー | 23:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

クリスマスディナー2016おしながき

クリスマスディナー2016お品書き
12/23(金)より3日間、クリスマスディナーが始まりました。
今年は、ぎりぎりまで料理が決まらなかったのですが、やっとコース内容をお知らせできます。
25日のみ、まだお席に空きがございます。ご予約お待ちしております!
6,000円のクリスマスだけの特別フルコースです!

クリスマスディナー2016のご案内はこちら

Menu de Noël 2016


★野菜でとったブイヨンを煮含めた
安塚産大根のコンポート
白菜のソース、温かい白菜添え

★柿崎産こだわりのブロッコリーと
スモークサーモンのテリーヌ
すりおろした冬蕪のフレッシュなソースと
妙高産ビーツのギリシア風

★じっくり寝かせた安塚産南瓜のポタージュ

★ヴェルモット酒で蒸し上げたサワラと
レモンとジンジャー香る上越産長葱のソース

★赤ワインで柔らかく煮込んだ黒毛和牛ほほ肉に、
信濃町産の温かい人参と
妙高産の「黒ささげ豆」のコンポートを添えて

★〜妙高産ビーツの赤いパレット〜
滋養に満ちた土の香り・ビーツのピュレと
ムースショコラ、フランボワーズのソルベ
ブラックオリーブのコンフィチュール

★パン
★食後のお飲物
無農薬珈琲、無農薬緑茶、無農薬ルイボスティーから



クリスマスも野菜が主役です!
どうぞお楽しみください。



| 期間限定メニュー | 22:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

国産牛ランプステーキ、おすすめです。

417321_419570978080714_990935020_n.jpg
11日からお盆限定メニューやってます。
期間限定で普段よりサービスしております!
ランチコースも普段よりちょっとお安くなっております。
(15日で終了しました!ありがとうございました!)

ハンバーグはお休みしようかと思いましたが、
ご希望の場合はいつものハンバーグランチもあります!

そしてやっぱり「国産牛ランプステーキ」イチオシです!
普段はなかなか霜降りの国産牛は扱いませんが、
お盆期間の今だけサービス価格でご提供しています!

夜はゆっくりワインでも飲みながらお食事を。
ランチはお得にお食事を。
沢山のご来店お待ちしています(^0^)

| 期間限定メニュー | 16:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

お盆限定メニュー

明日から、お盆限定メニューになります!
去年の経験を教訓に、今年のお盆期間はメニューを厳選させていただきました。
そして、お客様にご満足いただけるように考えたメニューです。

昨日アップした国産牛はイチオシです!
お盆休みだし、ステーキでも食べたいな♪
と思ったら、
是非サブリーユへ(^▽^)
牛肉は苦手という方がいても、お魚料理もあります♪

お盆限定ディナーコースのメニューはこちらです。
2012年お盆ディナ表web

ディナータイムは単品(パンまたは玄米ライスつき)でもご注文いただけます。
アラカルトでもお楽しみください。

ランチでは、ランチサービス価格となります♪

たくさんのご来店お待ちしています(^^)


| 期間限定メニュー | 23:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT