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2020.07.22 Wed

有機農法ワイン

ただいまサブリーユのワインのラインナップは、
有機農法で造られたワインにこだわっています！

先週新たに入荷しました！

大自然のエネルギーが詰まった
力強い味わいのワインをお楽しみください。

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2015.12.04 Fri

自然派ワイン

12月に入り、ワインリストを一新しました。
自然派ワインで揃えてみました。
シャンパーニュも入れました。
忘年会やクリスマス会などパーティーで乾杯にどうぞ。




ホットワインもありますよ。
薪ストーブにも火が入っています。
ストーブのゆれる炎を眺めながら、
ゆったりと暖かい時間をお過ごし下さい。

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2015.11.19 Thu

白ヌーヴォー入荷

日本人醸造家がフランスで造る白ヌーヴォー

新井順子さんのシャルドネ白ヌーヴォーが入荷しました！
フランス・ブルゴーニュでワイン造りをしている日本人醸造家の
新井順子さんが造るシャルドネ100%の白ヌーヴォー（新酒）です。
新井さんにとって2014年に続いて２度目の白ヌーヴォーです。

ヌーヴォーが飲めるのは年に一回この季節だけ！限定２本の入荷です。
是非お試しください。

AOC Coteaux Bourguignons Blanc Nouveau 2015
コトー ブルギニョン ブラン ヌーヴォー 2015

グラス　　￥980（税別）
ボトル　　￥5,000（税別）




ホットワインはじめました。

寒い季節に、ぽっかぽかに温まるにはホットワインはいかがですか？
赤ワインをベースに砂糖、オレンジ、レモンや、シナモン、クローブなどのハーブを加えて造られています。
暖炉の前でこれを飲めば、吹雪の夜もぽっかぽかになりそうです。

グラス　￥500（税別）

クリスマスディナーご予約受付中です＾＾

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2015.01.10 Sat

ミュスカとピノ・ワール入荷

１月新入荷のワインです。

白はスペインのミュスカ。
華やかな香りで癒し系の辛口です。

赤はニュージーランドのピノ・ノワール。
ピュアでフレッシュ、体に染みる、大自然の恵みです。

サブリーユはワインを度々入れ替えていますので、
お気に入りがあったら、仰って頂ければ、
お客様のために入れておきます（＾＾）

ソフトドリンクも季節に合わせて変わってます。
うめ柚子ドリンクはじめました♪

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2014.12.12 Fri

ミュスカデとリースリング入荷

新入荷のワインです！

まずは、無農薬の健康な葡萄を手摘みしたミュスカデ100%の白ワイン。
ビオロジック栽培です。気持ちのいい華やかな香り、酸が通っていてキレのいい味です。
ミュスカデのピュアな感じがとても好きなので、仕入れました。
辛口がお好みの方におすすめ致します。ミュスカデを飲まれたことない方は是非。
どなたにもおすすめの味ですよ。

次は、ドイツの白。リースリングです。
リースリングのワインはアロマ系の香りのいいワインになります。
味わいはいろいろですが、今回は、果実味がありながら、
しっかり酸の通った爽やかなものを選びました。辛口です。
ピュアな感じがします。おいしいです。

忘年会も受付中です！貸切もやっていますので、ご相談ください！